Brazil Capadocia Natural ブラジル カパドシア ナチュラル 深煎り

  • 1,500円(内税)
豆か粉か
数量

ミナスジェライス州南東のカルモデミナス産。
広大なブラジルは、産地の風景も多様性に富み
それぞれに興味深い生産をしています。

このエリアは傾斜が多く、起伏も激しい山岳地帯
です。冷涼な環境は栽培に適していて
良質な酸味を生み出します。

今回の豆はしっかりとした骨格があったので
深煎りに。酸味の表現は控えめです。

チョコレートのような余韻、奥にナチュラル特有の
果実味を感じます。
透明感もあり、後味もすっきりとしています。

200g 1500円


豆か粉か、お選びください。