Ethiopia Bule Hora Natural エチオピア ブレホラ ナチュラル  浅煎り

  • 1,700円(内税)
豆か粉か
数量

エチオピア南西部のオロミア州グジ
ブレホラ農園の豆です。

エチオピアでは珍しい単一農園産。
日本に入荷した量は僅か2tの
マイクロロットです。

ナチュラル精製ですので
特有の果実味はしっかりあるのですが
特筆すべきは甘味。
洋梨、バニラのように
なめらかでクリーミーな甘味があります。

ぜひお試しください。

浅煎りです。


熟れた土を舐めているような強烈なミネラル感。
広がる甘い香り。

ハッとするような出会いが多い産地で
意欲をかきたてます。
私自身が毎回楽しみにしている名産地。

いつかは訪ねたい。
モカの地に想いを馳せて
豆を焼き、淹れています。

原産の品種が複雑に入り混じるエチオピア。
コーヒーの木は野生のものもあり
自ずと香味もバリエーションに富んでいます。

200g 1700円

粉か豆か、お選びください