ブラジル南ミナス産
ドライオンツリーナチュラルのプロセスを経た
豆です。

南ミナスはミナスジェライス州北部のセラードのように
平野が広がるのではなく、丘陵なエリア。
その地形ゆえ大型機械を導入しない
丁寧な収穫と生産をしている地域です。

標高1300mほどまで畑が広がる
ブラジルのコーヒー栽培において
非常に価値のあるエリアです。

香ばしさとほのかにワインのような発酵感が
漂います。
余韻にはチョコレートのニュアンスも。


200g　1700円

豆か粉かをお選びください。